捞汁木耳秋葵

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秋葵滑润,木耳爽利,浸泡浓郁捞汁 酸辣回甘,冰凉适口 简单快手,在家也能轻松复刻饭店味道今天就来和大家分享这道捞汁木耳秋葵的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了红梅麻辣海鲜捞汁,成品菜肴色彩鲜丽,造型美观,香辣适口,是一道佐酒下饭的好菜,喜欢宝子,快去试一下吧!
参与活动: #观赛无需费心下厨,红梅捞汁即拌即食,美味简单又出彩#

捞汁木耳秋葵的用料

秋葵 200g 黑木耳 50g
小米辣 3个 大蒜 半头
2克 味精 1克
熟芝麻 1克 红梅海鲜麻辣捞汁 1袋

捞汁木耳秋葵的做法

#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发,放好的木耳摘好洗净备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵清洗干净,切成斜段备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解3

步骤3

小米辣、大蒜分别切碎备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解4

步骤4

起锅烧水,水中加入几滴食用油和少许食盐,水开后下入秋葵焯水
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解5

步骤5

焯水后的秋葵放入冰水中过凉,沥干水分备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解6

步骤6

待水再次开后,下入木耳焯水
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解7

步骤7

焯好水的木耳放入冰水中过凉,沥干水分备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解8

步骤8

将秋葵摆出造型
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解9

步骤9

将木耳放在中间备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解10

步骤10

碗中加入红梅麻辣海鲜捞汁,食盐、味精,(熟芝麻不喜欢可不放),小米辣碎、大蒜碎搅拌均匀淋在木耳上即可
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁木耳秋葵的做法图解11

步骤11

最后上个成品图,捞汁木耳秋葵完成。感谢收看!

捞汁木耳秋葵的烹饪技巧

1.我这里加入了少许食盐,可根据您的盐口轻重适当调整,口轻的宝子可以不放。 2.秋葵焯制时,加入几滴食用油和少许食盐,可使秋葵的颜色保持翠绿不发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:1天前 · 辽宁省

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